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Spumante Brut Trebbiano Baracchi
CHF40.00
Uvaggio
Trebbiano.
Colore
Colore dorato con sfumature giallo paglierino.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte in anticipo, intorno a fine Agosto, al fine di mantenere la freschezza. Fermentazione sulle bucce per 2 giorni e 24 mesi sui lieviti.
Temperatura di degustazione
8 – 10 °C
22 disponibili
Descrizione
Perlage di grana fine, elegante e persistente. Colore dorato con sfumature giallo paglierino. Al naso presenta note fruttate e tostate. Lime, bergamotto, sentori di mandorla e di lievito. In bocca rivela una grande freschezza, supportata da una notevole mineralità. Finale ammandorlato persistente.
Recensioni
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