Shop
Hacienda de Arinzano – Gran Vino
CHF40.00
Uvaggio
Tempranillo 100%
Colore
Rosso ciliegia.
Abbinamenti
Grazie alle sue caratteristiche organolettiche, si abbina perfettamente a piatti gelatinosi come mani di agnello ripiene di funghi o cinghiale brasato.
Note di degustazione
Naso fragrante e complesso; In primo piano appaiono eleganti aromi di frutta della foresta in confettura (ciliegia e mora) insieme a note speziate (pepe nero e alloro) e ricco balsamico (liquirizia). Successivamente emergono tocchi da latte e tostati, il tutto in perfetta armonia e su un sottile sfondo di cacao. Al palato è setoso, rotondo, con ottimi tannini ben lucidati, e un’acidità che gli conferisce freschezza. Finale lungo con piacevoli sentori di bergamotto.
Temperatura di degustazione
16 – 18°C
22 disponibili
Descrizione
Una tenuta storica con tradizione vinicola quasi millenaria, una cantina progettata da Rafael Moneo o la consulenza enologica di Manuel Louzada, tra gli altri, sono i grandi valori della proprietà di Arínzano, situata in terre navarresi. Da qui vi portiamo Hacienda de Arínzano 2010,un tempranillo varietale – una rarità in questa zona atlantica – con un chiaro yaw bordelés nella sua produzione, 14 mesi di affinamento in botti di rovere francesi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.