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Ferrari – Demi sec
CHF40.00
Uvaggio
Chardonnay 100%
Colore
Giallo paglierino acceso.
Abbinamenti
Ideale per poter accompagnare con fiducia i dolci come la creme brulée e la pasticceria secca, la torta sbrisolona e le creazioni culinarie a base di semi e noci.
Vinificazione
Solo uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale tra fine agosto e inizio settembre. Maturazione di almeno 20 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Note di degustazione
Gusto: Amabile e armonioso, con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di pasticceria perfettamente accordati in una gradevole rotondità. Profumo: un’ampia nota di agrumi, mela golden matura, glicine e fiori di campo, accompagnata da piacevoli fragranze di lievito, conferite dagli oltre due anni di affinamento in bottiglia.
Temperatura di degustazione
6 – 8°C
22 disponibili
Descrizione
Trentodoc amabile destinato a esaltare il fine pasto e accompagnare il dessert
Recensioni
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