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Ferrari – Demi sec

CHF40.00

Uvaggio

Chardonnay 100%

Colore

Giallo paglierino acceso.

Abbinamenti

Ideale per poter accompagnare con fiducia i dolci come la creme brulée e la pasticceria secca, la torta sbrisolona e le creazioni culinarie a base di semi e noci.

Vinificazione

Solo uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale tra fine agosto e inizio settembre. Maturazione di almeno 20 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.

Note di degustazione

Gusto: Amabile e armonioso, con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di pasticceria perfettamente accordati in una gradevole rotondità. Profumo: un’ampia nota di agrumi, mela golden matura, glicine e fiori di campo, accompagnata da piacevoli fragranze di lievito, conferite dagli oltre due anni di affinamento in bottiglia.

Temperatura di degustazione

6 – 8°C

22 disponibili

Descrizione

Trentodoc amabile destinato a esaltare il fine pasto e accompagnare il dessert

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