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Bussia Soprana – Dolcetto d’Alba
CHF40.00
Uvaggio
Dolcetto 100%
Colore
Rosso rubino.
Abbinamenti
Ideale per arrosti.
Vinificazione
La macerazione è durata circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30 °C, in un serbatoio di acciaio. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno.
Sapore
Armonioso, fine e vellutato.
Temperatura di degustazione
18 – 20 °C
22 disponibili
Descrizione
Questo Langhe Dolcetto cresce nel vigneto Bussia Soprana e Mosconi.
Recensioni
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