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Baracchi – Spumante Brut Rosè
CHF40.00
Uvaggio
Sangiovese.
Colore
Colore rosato buccia di cipolla.
Abbinamenti
il Brut Rosé è lo spumante ideale per accompagnare i salumi tipici della Bassa Toscana.
Sapore
Intenso e affascinante al naso, dove emergono note di piccoli frutti rossi e sfumature floreali e minerali. Fresco, persistente e dal finale fruttato e minerale.
Temperatura di degustazione
8 – 10 °C
22 disponibili
Descrizione
Primo metodo classico da uve Sangiovese. Le uve vengono raccolte in anticipo, intorno a fine Agosto, al fine di mantenerne la freschezza. La vinificazione in rosato prevede un contatto di 6-8 ore sulle bucce. 24 mesi sui lieviti.
Recensioni
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