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Baracchi – Spumante Brut Rosè

CHF40.00

Uvaggio

Sangiovese.

Colore

Colore rosato buccia di cipolla.

Abbinamenti

il Brut Rosé è lo spumante ideale per accompagnare i salumi tipici della Bassa Toscana.

Sapore

Intenso e affascinante al naso, dove emergono note di piccoli frutti rossi e sfumature floreali e minerali. Fresco, persistente e dal finale fruttato e minerale.

Temperatura di degustazione

8 – 10 °C

22 disponibili

Descrizione

Primo metodo classico da uve Sangiovese. Le uve vengono raccolte in anticipo, intorno a fine Agosto, al fine di mantenerne la freschezza. La vinificazione in rosato prevede un contatto di 6-8 ore sulle bucce. 24 mesi sui lieviti.

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