Uvaggio

Merlot 100%

Colore

Rosso rubino.

Vinificazione

Vinificazione tradizionale con macerazione di 10 – 12 giorni a 28-32°C in vasche d’acciaio inox. Maturazione in botti di rovere di 34 – 42 hl ed in barriques di 3° anno per 10 oltre mesi.

Note di degustazione

Profumo: Fresco e fruttato. Sentori di frutti di bosco, con sfumature speziate e delicate note mentolate.
Sapore: Attacco fresco e fruttato. Ben strutturato, equilibrato e armonico. Fine bocca di buona persistenza e mineralità.

Temperatura di degustazione

16 – 18°C