CHF40.00
Nebbiolo 100%
Rosso rubino.
Ideale per arrosti.
La macerazione è durata circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30 °C, in un serbatoio di acciaio. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno.
Armonioso, fine e vellutato.
18 – 20 °C
22 disponibili
Questo Nebbiolo cresce nel vigneto Bussia e Gabutti. La produzione annua è di sole 7.000 bottiglie.
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