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Ferrari – Riserva Lunelli
CHF40.00
Uvaggio
Chardonnay 100%
Colore
Giallo carico.
Abbinamenti
Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una focaccia con burro ed acciughe o con una grande pasta al ragù di vitello.
Note di degustazione
Gusto: equilibrio perfetto di sensazioni fruttate e lievito tostato. Il rovere austriaco delle grandi botti dona struttura e lunga persistenza. Profumo: le percezioni floreali si alternano a tocchi agrumati di frutta esotica. Note di crosta di pane, ananas e crema di limone sono accompagnate da sensazioni speziate e ricordi di rosmarino, con sentori di miele e croccante alla nocciola.
Vinificazione
Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale. Maturazione di almeno 7 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Temperatura di degustazione
6 – 8°C
22 disponibili
Descrizione
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. È il naturale complemento della collezione di etichette della Casa: un’eleganza a cui l’elevazione in legno conferisce una ricchezza intrigante ed un’armonica complessità.
Recensioni
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