Squisita cuvée ottenuta dal blend di Chardonnay e Pinot che viene affinata lentamente in un Franciacorta complesso e rotondo che beneficia di una straordinaria freschezza e di un perlage intenso, delicato e persistente. Il brut Franciacorta L’Ebù viene prodotto con uve vendemmiate a mano e pressate in modo soffice, affinate per un periodo di almeno 18 mesi. Ne risulta una bollicina che si abbina perfettamente con piatti di pesce ed è ideale come aperitivo, grazie al suo aroma equilibrato. Prodotto in modo ecologicamente ed eticamente responsabile, con grande rispetto per l’ambiente naturale.