Temperatura di degustazione

8 – 10°C

Abbinamenti

Grigliata mista di pesce, Frittata alle verdure.

Uvaggio

Incrocio Manzoni 100%

Vinificazione

Diraspatura a freddo, macerazione sulle bucce di 48 ore e fermentazione a temperatura controllata in tank d’acciaio. Affinamento: 6 mesi in tank d’acciaio.

Colore

Giallo paglierino

Note di degustazione

Profumo intenso di biancospino, mela golden e banana, chiude una piacevole sapidità che invita all’assaggio.